Selaras dengan visi misi unwahas untuk menjadi universitas bertaraf internasional pada tahun 2025, Unwahas mengirimkan lima dosennya, Dr. Indah Hartati, ST., MT, Fandy Indra Pratama, S.Kom., M.Kom, Khanifah, SE.,M.Si., Akt.,CA, Farikha Maharani., ST., MT., dan Arief Hidayat, S.Kom., M.Kom untuk melaksanakan kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi (Pengajaran, Kolaborasi Riset dan Pengabdian Kepada Masyarakat) di Cavite State University, Filipina pada tanggal 8 – 10 November 2023. Kegiatan ini merupakan implementasi kerjasama internasional Unwahas dengan Cavite State University. Rangkaian kegiatan implementasi kerjasama antara kedua Universitas dikemas dalam acara bertajuk “Cultural Confluences: A multidiciplinary lecture series on ASEAN perspective”.
Pada hari pertama, Dr. Indah Hartati, ST.,MT yang merupakan ketua jurusan teknik kimia Unwahas memberikan kuliah umum bagi dosen dan mahasiswa-mahasiswa CvSu di CEIT Building dengan tema ‘Current Status of Halal Certification of Small Medium Enterprises in Central Java‘. Ketua Jurusan Teknik Informatika Unwahas, Fandy Indra Pratama, S.Kom., M.Kom memberikan kuliah umum dengan tema “Role of IT in Small Medium Enterprises Performance in Indonesia” dan Wakil Rektor II Unwahas, Khanifah SE.,M.Si.,Akt.,CA, yang berasal dari fakultas ekonomi dan bisnis memberikan kuliah umum dengan tema “Halal Tourism in Indonesia”. Kuliah umum tersebut didatangi mahasiswa-mahasiswa CvSu dari berbagai program studi. Pada paruh kedua agenda lecture series, kuliah umum bertema “Halal Quality Assurance in Food Industry” disajikan oleh Dr. Indah Hartati, ST.,MT, dan Farikha Maharani., ST.,MT. sementara tema “Synergizing Perspectives: The Role of Chatbots in MSMEs for Seamless Customer Service Integration” disajikan oleh Arief Hidayat, S.Kom.,M.Kom dan tema Research Methodology disajikan oleh Khanifah SE.,M.Si.,Akt.,CA.
Pada hari kedua, dosen-dosen Unwahas berkesempatan untuk memaparkan rencana research collaboration di STARRDEC Building. Tema yang diangkat adalah “Identification of Hazard Analysis of Critical Control Point of SME of Palm Sugar and SME of local food in Indang”. Pada kesempatan tersebut, peserta kegiatan berasal dari dosen dan mahasiswa jurusan, Teknik Industri, Jurusan Food Technology serta jurusan ekonomi dan bisnis Universitas Cavite State University. Paparan rencana kolaborasi dilanjutkan dengan kunjungan ke Sugar Palm Research Centre Cavite State University yang memproduksi palm sugar vinegar dan palm sugar; serta kunjungan ke Bee research, Innovation, Trade and Extension Centre CvSU. Dalam kunjungan tersebut, tim dosen Unwahas melakukan identifikasi HACCP di kedua research centre tersebut.
Pada hari ketiga, Tim Unwahas berkesempatan untuk melakukan pengabdian kepada masyarakat (community service) di Indang. Pada kesempatan kali ini, tim Unwahas berkesempatan untuk melakukan pengabdian berjudul “Application of Chatbot for SME of Palm Sugar and SME of local food producer in Indang” dan “Implementation HACCP of SME of Palm Sugar and SME of local food in Indang” pada UMKM di Cavite Province yakni di Sugar Palm Research Centre serta Silan AgriFarm. Kedua mitra tersebut merupakan pusat riset dan UKM binaan dari CvSU.
Secara keseluruhan kegiatan ini mendapat sambutan yang luar biasa dari civitas akademika CsVU. Kolaborasi ini akan dilanjutkan tahun depan dengan datangnya tim CsVU ke Unwahas untuk melakukan kolaborasi dalam hal yang sama, yaitu; pengajaran, riset dan pengabdian kepada masyarakat.
Add comment